Monocle Guide to Drinking & Dining

Este es un manual para quienes disfrutan de la comida simple y honesta, pero pueden prescindir de la espuma, el alboroto y los trucos con los que se sirve a menudo. También se trata de los otros elementos que hacen una gran comida: perfeccionar las habilidades de alojamiento, obtener los mejores productos y usar el kit de cocina más afilado. Además, Monocle ofrece una lista de éxitos globales de los restaurantes que hay que visitar desde Adelaida a Zúrich y los mercados, tiendas y productores más frescos. Es una lectura esencial para cualquier persona que quiera convertir su amor por la comida en un medio de vida. Espere consejos sobre todo, desde comenzar un bar hasta lanzar una cadena de restaurantes o escribir un libro de cocina. También hay recetas de los restaurantes favoritos de Monocle, además de una selección de platos probados por el equipo desarrollados en la cocina de Londres de Monocle.